吃水果要削皮吗？ - 问答频道

吃水果要削皮吗？

病情描述:

我平常比较懒，水果都是直接洗了就吃，但是他们说这样不好，吃水果要削皮吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在吃水果的时候最好要削皮。水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

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