能用菜刀切水果吗？ - 问答频道

能用菜刀切水果吗？

病情描述:

我新搬了家，还没来得及买水果刀，有朋友来家里做客想吃水果，我能用菜刀切水果吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在吃水果的时候我们最好用专门的水果刀处理水果。因为菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。

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