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水果能用酒精消毒吗?
病情描述:
我看我老婆洗水果的时候会用一些酒精,她说是为了消毒,水果能用酒精消毒吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    这种行为我们并不提倡。酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
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