蛋氨酸对身体有害吗 - 问答频道

蛋氨酸对身体有害吗

病情描述:

我很喜欢吃鱼，但是听朋友说鱼里面含有蛋氨酸，吃了对身体不好，他说的是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多肉食里面都含有大量的蛋氨酸，蛋氨酸对所有蛋白质的形成非常重要，鱼类、肉类、芝麻、坚果和小麦胚芽中都富含蛋氨酸，因此，减少肉类、鱼类或者某些坚果类食物的摄入量以及素食等方法都可以让人长寿。

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