用酵母蒸馒头的好处是什么？ - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

用酵母蒸馒头的好处是什么？

女，30岁 2018-05-31 00:36

病情描述:

电视养生节目一直提倡人们用酵母来蒸馒头，这样做的好处是什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-05-31 00:46

酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条等没有发酵的食品要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。

相关问题

相关文章

详解小麦胚芽的降糖作用是什么

对于高血脂的朋友而言，食物中的膳食纤维在进入肠道之后会大量吸水膨胀，刺激肠壁神经促进肠道蠕动，从而可以清除肠道内的代谢垃圾和毒素。这些膳食纤维在大肠中发酵时会促进肝脏分泌出更多的胆汁酸，降低人体自身合成胆固醇的水平，从而起到控制血脂的作用。

2018-04-11 60060次浏览

秋宜平补，重在养肺调脏腑

我有一位“吃货”朋友，在经历了夏季食欲不振的漫长煎熬后，一进入秋天，可把他高兴坏了，把想念了许久的美食吃了个遍，水煮鱼、红烧肉、酱肘子、烤肉、外焦里嫩的烤鸭……美其名曰“贴秋膘”。贴了一阵儿秋膘以后，他来找我看病了，因为肠胃不舒服。我怪他吃肉不加节制，他哭丧着脸问我：“不是说要贴秋膘吗?秋天不得补补啊，我多吃点肉怎么了?”我说：“‘秋季进补，冬令打虎’，秋天是要补，但不是你这种补法，你这样补只能越补越虚，别说打虎了，猫都抓不到。

2018-04-13 55255次浏览

睡觉好，皮肤好——怎么睡美容觉

充分的睡眠能促进皮肤细胞的分裂，保持其活力，使皮肤焕发光彩。只有当人处于睡眠状态时，血液才能通过毛细血管充分到达皮肤，而充足的睡眠可加强皮肤层的血液循环，充分的血液循环会为肌肤提供充足的营养，经常得到营养的皮肤自然是年轻的有活力的。

2018-04-17 56703次浏览

小脑幕上下骑跨脑膜瘤的外科切除

脑膜瘤，多发生和起源于在硬脑膜上，在颅内好发于静脉窦旁、大脑镰、蝶骨脊、桥小脑角、小脑幕、鞍结节、嗅沟，海绵窦区，少数在大脑或小脑的凸面，以及脑室内。本病多可做到显微镜下完整切除，但仍有少数会复发，尤其是有恶性倾向的脑膜瘤。

2018-04-24 52684次浏览

普通流产手术很痛吗

女性如果做流产，通常会选择无痛人流，因为普通的人流会非常痛。普通人流相对费用要便宜一些，为了避免痛苦，还是选择无痛人流。选择无痛人流，患者基本上是在睡眠中度过，可以让医生专注于手术。

2018-05-09 64480次浏览

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：扁平髋、白血病、骨膜炎

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：成骨细胞瘤、妇科炎症、肠炎

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：老年糖尿病、丙酸血症、胃、十二指肠溃疡大出�

健康资讯

更多>