发酵粉可以代替酵母吗？

病情描述:

我打算今天蒸馒头，但是发现家里没有酵母，我可以用发酵粉来代替酵母吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多人喜欢买自发面粉或发酵粉来代替酵母，这样虽然方便，但营养就损失多了。因为它们是利用小苏打来发酵的，不仅不能提高营养价值，反而会破坏面粉中的B族维生素。

相关问题

倍长平降糖效果能持续多久

倍长平全称为倍长平考格列汀片，是一种长效降糖药，服用一次可以发挥长达14天的持续、平稳的降糖效果，注意需要在医生指导下规范用药。

48290次浏览

上海最好的尖锐湿疣医院

尖锐湿疣是一种性病，现在非常多得了尖锐湿疣的人并不了解尖锐湿疣的危害性，这就使得非常多人在平时不重视了尖锐湿疣。大家应该明白，尖锐湿疣的传染性是非常强的，所以大家要做到的就是得了尖锐湿疣一定要早发现早医治。但是医治中人们有一些关注事项需要知道的。

60600次浏览

治疗躁郁症的权威医院

近几年，我们在生活中患有躁郁症的患者是非常多的，很多的患者在患有这种疾病的时候都会出现精神高度紧张，对某些事情和人物会产生过分躁狂的现象，这样下去的话就形成了躁郁症，所以患病就要及时去治疗，但是很多人不知道治疗躁郁症的医院如何选择。那么，治疗躁郁症的权威医院都有哪些?

60973次浏览

治疗白癜风偏方有哪些

治疗白癜风偏方有哪些？说到白癜风这种疾病，人们对于白癜风的症状表现都是非常了解的，一旦病人发现这种疾病，自己的皮肤将会受到非常大的伤害，而且病人全身的皮肤都可能发现这种疾病，一些病人朋友的脸上也可能得了白癜风，这样给自己的身体和心理健康都会造成非常大的伤害，对于白癜风这种疾病的医治，更是病人朋友们非常顾虑的情况，一些病人朋友甚至想要挑选一些土方来医治自己的疾玻

65960次浏览

手汗症患者的食疗偏方

手汗症属于一种发病率较高的功能性异常多汗的疾病，多起病于青少年，随着青春期的到来而逐渐加重，儿童手汗症患者也不少见，中医认为儿童手汗症主要有气阴两虚、营卫不和之分，针对不同症状适当选用食疗方，对缓解手汗症状有一定的效果。

57584次浏览

热门医生