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酵母对身体的功效是什么?
病情描述:
网上说酵母中的营养非常丰富,经常食用对身体非常有益,酵母对身体的功效是什么?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    能够起到保护肝脏作用,在发酵的过程中一般会产生抗氧化物,对于体内的毒素能够辅助解除,而且也含有硒、铬西成分。能够起到抗肿瘤和抗衰老功效,对于心脑血管疾病或者肿瘤能够起到预防作用。并且可以补充消耗所需的维生素b2和维生素b1以及氨基酸。
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。
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