牛奶可以和茶一起喝吗？

Question

刚刚在同事家里喝了茶，现在想喝点牛奶，牛奶可以和茶一起喝吗？

Answer 1

是不可以在一起喝的，牛奶和茶一起喝有可能会刺激消化系统粘膜，或者是出现相互作用，会影响营养的吸收。牛奶是一种比较常见的乳制品，其中含有非常丰富的蛋白质和钙质，在喝牛奶后能快速被人体吸收，茶叶中含有茶多酚物质会影响牛奶中的营养吸收。

Answer 2

在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。