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肥肉可以多吃吗？

病情描述:

我从小就喜欢吃肥肉，感觉口感很好，肥肉可以多吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

肥肉不仅脂肪含量高，而且胆固醇含量也不低。瘦肉不仅含有丰富的优质蛋白，而且胆固醇含量也更低，如每100克鲜猪肉（瘦）的胆固醇含量是81毫克，牛肉（瘦）是58毫克，羊肉（瘦）是60毫克，鸡胸肉是82毫克。因此，建议平时吃肉尽量吃瘦肉，少吃肥肉。

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