可以空腹喝牛奶吗？

Question

专家建议每天喝一杯牛奶可以补充钙质，那么可以空腹喝牛奶吗？

Answer 1

研究发现，牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。另外，不能空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用；且空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。