吃花生可以延缓脑功能衰退？

Question

妈妈早上一般都是弄花生仁汤给我喝，听说吃花生可以延缓脑功能衰退，是真的吗？

Answer 1

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。