哪些食物不能进微波炉加热呢？ - 问答频道

哪些食物不能进微波炉加热呢？

病情描述:

有些食物不能微波炉加热，会破坏营养素，具体有哪些食物呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

微波炉加热虽然很方便，但是会破坏营养素，好多蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，像芦笋，母乳，西兰花，大蒜，干辣椒，还有冰冻水果，这些都不能进微波炉。

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