肉末茄子煲有哪些食疗功效呢？

病情描述:

我月经一般都不准时，朋友告诉我可以吃些肉末茄子煲它有哪些食疗功效呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

功能活血养血，益肾调经，茄子含蛋白质、糖、钙、维生素A、维生素P、维生素E、维生素C，味甘，性凉，活血清热，消肿利水，精肉，含蛋白质、纤维素、铁、钙、磷，能补肝肾，益气血。

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