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核桃仁的营养价值有哪些呢?
病情描述:
都说吃核桃对身体好,核桃仁里含有哪些营养价值呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    核桃仁又称胡桃仁,味甘,辛温,含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等,对大脑组织及机体代谢,有很重要的作用。
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