老年人饮食配餐要遵循哪些原则

Question

奶奶平时太省了，很少吃肉，看着不忍，老年人饮食配餐要遵循哪些原则？

Answer 1

老年人饮食配餐还要遵循以下八个原则：
1.食物多样化，以谷类为主。
2.多吃蔬菜、水果和薯类。
3.每天食用奶类、豆类及其制品。
4.经常吃适量的鱼类。
5.食量与体力劳动要平衡，保持适量体重。
6.吃清淡少盐的食物。
7.饮酒应限量（最好不饮酒，如需饮酒健康老人可饮一点红葡萄酒）。
8.饮食限量可长寿。