吃粗粮有什么好处吗？

Question

现在大家都提倡多吃粗粮，想知道多吃粗粮对身体会产生什么好处呢？

Answer 1

粗杂粮营养比精白米面高，主要是B族维生素、矿物质和膳食纤维含量高于细粮，对于血糖高或想减重的人士非常合适，食用杂粮饱腹感强，餐后血糖缓慢升高，减重人群常吃粗杂粮可以使皮肤更细腻，减少痘痘生长。《中国居民膳食指南》建议每天主食的三分之一是粗杂粮，老年人和孩子可以粗粮细做。