蔬菜吃得太多好吗？ - 问答频道

蔬菜吃得太多好吗？

病情描述:

很喜欢吃蔬菜，每天在家里都会做很多蔬菜，蔬菜吃得太多对身体好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一天一斤蔬菜不过分（一斤蔬菜相当于三个中等大小的西红柿）绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素，钙、钾、镁，蔬菜中的膳食纤维也非常的丰富。

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