榛子的营养价值有哪些呢?

病情描述:

我经常去超市买榛子，也很喜欢吃榛子的营养价值有哪些呢?

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谢琪主任医师桂林市人民医院

榛子的营养价值有:榛子由于其含有油质(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质、糖纤维等特殊成分，因此具有降低胆固醇和预防结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等疾病的作用。此外，榛子也是人体所需的矿物质很好的来源。在平衡血压的同时，榛子还能促进骨骼生长。

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