葡萄籽和葡萄皮吃了好吗

Question

我很喜欢吃葡萄，酸酸甜甜的，葡萄籽和葡萄皮我都不会吐掉，这样好不好？

Answer 1

吃葡萄建议将皮和籽放一起吃，是比较好的。葡萄皮和籽中的营养很丰富，葡萄籽中含有一种十分丰富的抗氧化抗衰老的物质花青素。花青素的功效比维生素C、维生素E高数十倍，而且当葡萄籽进入人体后，容易被吸收，在人体内有85%的生物利用性，增强人体免疫力和延缓皮肤衰老。