有没有食物包含所有的营养素? - 问答频道

有没有食物包含所有的营养素?

病情描述:

医生总是建议吃这个食物那个食物，说是要补营养素，有没有食物包含所有的营养素?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

没有一种食物包含所有的营养素，营养学家指出：没有一种食物能包含所有营养素，也没有一种食物不含营养素，否则它就不会被称之为食物。有些食物在一定的条件下，从某个角度讲不太适宜搭配，而有些食物搭配起来吃确实营养可以加倍。

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