金香鲫鱼汤喝了有什么好处？

Question

今天表姐做了些金香鲫鱼汤，我闻到味道都忍不住流口水了，这种汤喝了对身体有什么好处？

Answer 1

经常喝金香鲫鱼汤有很多功效，功能理气疏肝，化淤软坚。本膳用郁金、香附，疏肝理气，活血行滞；当归、白芍，养血敛肝，顺养肝体；陈皮，健脾化痰，理气和中；鲫鱼，含蛋白质、人体多种氨基酸，能健脾和胃。故此菜能养血和血，理气散结，能消而不伐。