怎么减少食物安全问题? - 问答频道

怎么减少食物安全问题?

病情描述:

经常看到因为食物产生的安全问题，要怎么做才能减少食物的安全问题?

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谢琪主任医师桂林市人民医院

减少食物安全问题，要经常洗手、冲洗水果蔬菜、防止交叉感染，烹调食物到安全的内部温度以及在家庭厨房内安全地存放食物，这些行为能够防止大部分的食品安全问题。

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