燕麦这种食物健康吗？ - 问答频道

燕麦这种食物健康吗？

病情描述:

最近特别流行燕麦，但我不是很喜欢吃，燕麦这种东西健康吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

燕麦有一定的减肥功效，燕麦富含可溶解纤维，所以可以降低心脏病风险，虽然燕麦也含有不少碳水化合物，但它释放糖分的速度会被纤维质减慢，更重要的是，每半杯燕麦就含有10克蛋白质，能够提供平稳的肌肉生长能量。

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