为什么饭后不宜马上吃水果？

Question

我喜欢饭后马上吃点水果，但是老公说这样不好，为什么饭后马上吃水果不好呢？

Answer 1

水果含有丰富的维生素和膳食纤维，两餐之间吃一个水果，不但营养丰富，还能满足人们对甜食的渴望。但许多人习惯餐后马上进食水果，其实饭后马上吃过多的水果，会造成血糖浓度迅速增高，增加胰腺的负担，同时会阻碍体内的消化过程，增加肠胃额外的负担，减少某些营养素的吸收。餐后吃水果，也容易增加热量和糖分，造成肥胖。