吃了腐烂食物会怎样?

Question

平时上班比较忙，每次买菜都会多买一点，放在那有些腐烂了，吃了腐烂的食物会怎样?

Answer 1

会造成消化系统刺激出现腹部疼痛和恶心，呕吐严重时还会出现食物中毒等，食物在腐烂之后可能会造成大量细菌和病毒滋生，对于消化系统损伤是比较严重的。平时要养成良好的饮食习惯最好不要吃腐烂或者是变质的食物，适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜。

Answer 2

食物腐烂就不要吃了，无论是蒸煮灭菌还是化学药物消毒，的只能杀死食物中的微生物，但对于食物中已经产生的毒素不能完全消除。例如，腐烂白菜中的亚硝酸盐，油料中的黄曲霉素等，通过上述消毒方法均不可能使其消失。因此，发现食物腐败变质就应坚决丢弃，以免发生食物中毒。