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绿叶蔬菜和薯类食物有什么好处?
病情描述:
我个人非常喜欢吃肉,所以对于蔬菜和薯类食物不怎么喜欢,我觉得蔬菜一类的就是纤维多一点,还有其他什么好处吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    绿叶蔬菜——多吃富含叶酸的绿叶蔬菜,还可以补钙、补充胡萝卜素其他水溶性维生素。薯类——除了含丰富的维生素、矿物质外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。
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