在超市买的蔬菜水果安全吗？

Question

平时我买蔬菜水果都是在路边小贩那里买，看他们也挺不容易的，但是家婆说必须要到超市里去买，在超市买的蔬菜水果安全吗？

Answer 1

首先，农药的检出率——不是超标率——检出率已经非常低了。其次，最近五年，剧毒农药都已经基本消失，而变成了高效、低毒、低残留的农药，这是更加安全的农药。从目前看，可以相信总体的供应链，到超市、到固定的商贩那儿去买的蔬菜、水果，99％应该是安全的。