吃什么食物能补血呢？

病情描述:

我最近有点贫血了，吃什么食物能起到补血的效果呢？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

可以吃羊肾来补血。动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血。有报道，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。

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