长期吃素怎样补充维生素b12？ - 问答频道

长期吃素怎样补充维生素b12？

病情描述:

我的医生跟我说长期吃素会缺乏维生素b12，长期吃素应该怎样补充维生素？b12。

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多长期吃素的人都容易缺乏维生素b12，维生素B12缺乏还可能导致贫血和神经系统炎症。而能够给素食者提供营养的理想食品并不多，酵母提取物是其中之一，这类食品可提供较多的维生素B12。

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