喝啤酒时食用腌熏食品会怎样？ - 问答频道

喝啤酒时食用腌熏食品会怎样？

病情描述:

我闺蜜很喜欢在喝啤酒的时候吃烟熏食品，比如说烤肉之类的，喝啤酒时使用烟熏食品会怎样？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

喝啤酒的时候不要吃烟熏类食物，也不要吃烧烤的食物。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。

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