多吃“五菜”对身体有哪些好处？ - 问答频道

多吃“五菜”对身体有哪些好处？

病情描述:

我从小就是爱吃肉不爱吃青菜，但是现在慢慢多吃青菜了，多吃五菜对身体有哪些好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

“五菜”为“韭、薤、葵、葱、藿”，泛指各类蔬菜。这些能补充营养，补益脏腑之气，使体内各种营养素的补充更加丰富。“五菜”能补充“五谷”的不足，辅助谷气，疏通壅滞。少数蔬菜性质温暖，还能起到温中散寒，开胃消食的作用，是排寒的主要食品。

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