经常吃鳝鱼有益于身体健康吗？

Question

最近记忆力很差，而且眼不舒服视力模糊。可以吃鳝鱼吗？经常吃鳝鱼有益于身体健康吗？

Answer 1

鳝鱼所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20％。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。鳝鱼含有的维生素A量很高可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。