斩碎芝麻吸收更好吗？

病情描述:

吃芝麻拉出来也会是一粒粒的，斩碎芝麻吸收更好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

多吃芝麻对身体有益，吃的时候斩碎芝麻吃吸收更好：将芝麻仁外膜斩碎后食用，人体可更好地吸收营养，故芝麻不宜整粒食用，需要经过加工后再食用。

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