有哪些妨碍钙吸收的饮食因素

Question

我从小就有一些缺钙，但是总是很难补充上去，觉得可能是有一些营养钙吸收的因素存在，那么有哪些妨碍钙吸收的饮食因素呢？

Answer 1

妨碍补钙吸收的饮食因素：
1、过多的摄入植物性食物：为了减肥不吃主食，大量吃水果蔬菜，过多食用，植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会妨碍钙的吸收。
2、吃太咸的食物：食盐的成分为氯化钠，高钠摄入会影响钙的吸收。某些时候减盐也等于补钙。
3、大量的咖啡：咖啡中含有咖啡因，过多的咖啡因对钙吸收有影响。
4、太多的肉类：肉类中的蛋白质和磷的含量都较高，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但过多的可妨碍钙的吸收。