青菜汆肉丸的营养价值如何？

Question

晚餐我想给小孩子做青菜汆肉丸吃，这个菜的营养怎么样，好不好呢？

Answer 1

蔬菜富含维生素C和胡萝卜素，是儿童生长发育必不可少的，蔬菜含钾、镁、钙、铁等多种微量元素，对维持儿童体内酸碱平衡极为重要，养成吃青菜的习惯，可让儿童受益终生。此款菜注重荤素搭配、干稀搭配，让不喜欢吃蔬菜的儿童可以轻轻松松吃到蔬菜，营养价值高且容易消化吸收。