老人补充营养食物种类要多样吗？ - 问答频道

老人补充营养食物种类要多样吗？

男，80岁

病情描述:

爷爷有点偏食，有时候会不习惯鱼的味道经常不肯吃，老人补充营养食物种类要多样吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

老人补充营养的时候可以选择多种类食物，每样只吃很少的数量，做到“食物搭配越多越好,食物种属越远越好，几种食物混合食用”的配餐要求，做到“荤素搭配、粮菜兼食、粮豆混合、粗粮细作”的膳食平衡原则。

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