土豆都有什么样的做法呢？ - 问答频道

土豆都有什么样的做法呢？

病情描述:

土豆是家里很常见的一种食物，土豆都有什么样的做法，推荐什么样的做法吃土豆呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

常见烹调方法，煎、炒、烹、炸、烧、煮、炖、趴土豆都可以，但考虑到营养素保留和少油减盐的问题，我们推荐烧、煮、炖、炒的方法。成人食用动物肝脏：一周一次，一次50克就好。

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