常吃鸡蛋有什么好处？

病情描述:

每天早餐时我妈妈总是让我吃个鸡蛋，想知道吃鸡蛋有什么好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸡蛋是一种营养价值很高的食物，不但含有丰富的优质蛋白质，还含有较多的赖氨酸和蛋氨酸，可以弥补谷类和豆类食物中赖氨酸或蛋氨酸的不足。

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