胆固醇高应该少吃什么食物？

Question

我小孩十岁医生就说他胆固醇偏高，不知道给什么食物给他吃，胆固醇高应该少吃什么？

Answer 1

胆固醇只存在于动物性食物中，包括肉类、蛋类、鱼类以及奶类。蛋黄、内脏、某些海产品的胆固醇含量较高，肉类和奶酪的含量居中，牛奶和酸奶中的胆固醇含量较低，植物性食品中含有谷固醇等，但没有胆固醇。