如何判断水果的好坏？ - 问答频道

如何判断水果的好坏？

男，32岁

病情描述:

有时候买的水果看起来非常漂亮，吃起来却非常难吃，怎么判断水果的好坏呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

看起来好看，吃起来难吃的水果一般都是催熟的，可以通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

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