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茄红素有什么功效?
病情描述:
我爱吃西红柿,是因为听别人说西红柿里面有茄红素,对人体好处很大,那茄红素主要的功效是什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    茄红素是西红柿里面一种重要的营养元素,由于茄红素不能直接转化成维生素A被人所利用,因此,长期以来只是作为天然色素而存在,直到近几年,科学家们才发现,茄红素具有很强的防癌、抗癌作用,尤其是对前列腺癌。
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