喝酒时吃什么最不易醉

Question

喝醉酒后很难受，但因为工作又不得不喝，那喝酒时吃什么最不易醉酒？

Answer 1

在喝酒时适当吃一些猪肝最不易醉，这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高肌体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丟失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。