喝酒时吃什么最不易醉 - 问答频道

喝酒时吃什么最不易醉

男，27岁

病情描述:

喝醉酒后很难受，但因为工作又不得不喝，那喝酒时吃什么最不易醉酒？

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龚新宇副主任医师中日友好医院

在喝酒时适当吃一些猪肝最不易醉，这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高肌体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丟失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

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