芦笋适合哪些人吃？

Question

芦笋说是抗癌的好东西，那么他适合于哪些人群吃特别好呢？

Answer 1

特别适合出现消化不良或者是心脑血管疾病的人，主要是因为卤水中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而达到助消化的作用，而且芦笋还可以起到保护心脑血管疾病。但是芦笋是属于一种寒凉性食物，特别不适合脾胃虚弱人群食用。

Answer 2

一般人群均可每天食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。