冬天吃什么可以趋寒保健？

病情描述:

冬天来了有怕冷的症状，我们吃什么能够趋寒保健呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

冬天寒气很重，土豆和牛肉是很经典的组合，土豆富含淀粉，维生素、矿物质种类齐全，既能做粮食又能做蔬菜，营养价值远远高于米、面；牛肉富含优质蛋白，脂肪含量比较低，弥补了土豆蛋白质比较少的缺陷，所以土豆烧牛肉能够为人体提供很全面而且丰富的营养。

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