抗氧化剂对人体有什么作用？

Question

常听到身边的人说起抗氧化剂，抗氧化剂对人体有什么作用呢？

Answer 1

研究发现，抗氧化剂可以提高机体的防护能力，而很多水果含有抗氧化剂成分，尤其是番茄和西瓜所含的番茄红素具有高效抗氧化剂的特性。所以平时要多吃这类水果。