吃西红柿对人体主要补充什么？

Question

有阵子晚上我经常吃几个大西红柿当晚餐，吃西红柿对人体主要补充什么？

Answer 1

小孩子一般都会顺手摘来吃，西红柿含有丰富的番茄素、维生素B和维生素C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之首。每人每天吃3-4个西红柿，便可以满足一天对维生素和矿物质的需要。