吃鸡蛋有什么禁忌？

病情描述:

我想买些鸡蛋回来给孩子吃，想了解一下吃鸡蛋有什么禁忌没有？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

吃鸡蛋对身体很有好处，但吃鸡蛋是有禁忌的，首先就是不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。还有就是不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。

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