小麦有哪些医疗作用呢？

Question

最近记忆力很差，医生说可以多吃点小麦，小麦有哪些医疗作用呢？

Answer 1

小麦含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品：另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。