为什么不能吃太多的水果？

Question

我特别喜欢吃水果，几乎每天都会吃很多，但是哥哥说水果吃多了不好，这是为什么呢？

Answer 1

水果是不宜多吃的，这是因为有些果品（如柑橘）如果过量食用可致胡萝卜素血症。橘子吃多了可能“上火”。又如柿子，鞣酸的含量较多，与胃内的蛋白质混合后可形成不溶于水的鞣酸蛋白，可导致胃石症，更不要和白薯、土豆一块吃。而荔枝含有大量果糖，能被细胞利用的葡萄糖的含量较低，过量食用可能导致低血糖症状。