喝豆浆有什么注意事项？ - 问答频道

喝豆浆有什么注意事项？

男，9岁 2018-06-10 22:30

病情描述:

我打算给做点豆浆喝，想了解一下喝豆浆有什么注意事项？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-10 22:48

喝豆浆需要注意的就是喝豆浆时不能同时吃鸡蛋，因为鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值豆浆不能加红糖，因为红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。

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